PU仪功能简介：
巴氏杀菌监测仪配置包括：记录仪、主机
记录仪：跟随被测啤酒进入杀菌机，其内部带有可充电的自备电源，工作时外接线。
巴氏杀菌监测仪主机：PU值显示和打印装置，也是记录仪的充电器。打印内容：PU值、温区喷淋水、啤酒的温度曲线、时间温度对应表，及杀菌状况的分析结果。
可同时测量啤酒瓶内、瓶外温度，记录仪本身可立工作，并显示PU值的测量结果，能检测多种瓶型，可以与电脑通讯，有纠错和自诊断功能。
PU值：啤酒灭菌强度，即当啤酒温度为60℃时，保持1分钟定义为1个PU。PU值过高，易出现爆瓶、老熟味等现象；PU值过低，达不到卫生指标，啤酒易变质，一般要求PU值为15-30PU较合适。
巴氏杀菌监测仪可跟随被测的瓶装啤酒一起进入巴氏杀菌机，经历杀菌的过程，出来后测定仪可将啤酒瓶内外温度的变化情况及PU值显示和打印出来，来判断巴氏杀菌机的杀菌效果，从而提高产量降低损耗。
PU仪参数：
双 通 道：可测量瓶内、外温度。
多 瓶 型：通过活动卡瓶器可测量不同瓶型PU值。
连续测量：可进行PU值多次测量，集中通讯和打印。
定中测量：测量效果，探头处于样品中的冷点位置，检测到瓶内zui低的PU值。
防 水：IP68
瓶口密封性能强。
具有与计算机通讯功能。
具有自诊断，报警和冗错功能。
采用高能可充锂电池且具有充电功能。
测量精度：≤±0.2℃。
分 辨 率：0.1 ℃。 
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